Hotel Las Mugas apertura pareja en habitación

Hotel ‘Las Mugas’ (Formigal-Panticosa, Huesca)

Una cálida experiencia en medio de la nieve

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07/12/2023 –

Actualizado: 20/02/2023

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A casi 2.000 metros de altitud, donde la vida se vuelve hostil, ‘Las Mugas’ emergen colgadas de la montaña. Son seis. En invierno se confunden con el blanco manto. Parecen iglús, con un gran ojo en su parte frontal que todo lo ve. A través de él se intuye que lo que sucede en el interior es muy diferente a lo que pasa en el exterior: diez grados bajo cero y calor de sauna; la fría textura de la nieve y el suave tacto de la piel; la inmensidad de la montaña y el reducido ambiente nórdico de 35 metros cuadrados de estancia... Es lo que sugieren ‘Las Mugas’ de Formigal-Panticosa (Huesca), una cálida experiencia en medio de la nieve.

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A las cinco y media de la tarde empieza todo. A esa hora ha descendido por la ladera el último esquiador mientras una larga fila de coches abandona los aparcamientos de la estación de esquí de Formigal. El ir y venir de remontes y telesillas se detiene y, en unos minutos, el silencio se adueña de un espacio que era puro bullicio.

Una máquina 'ratrack' es el medio de transporte para acceder a los alijamientos.

A las montañas de Aramón, donde habitan ‘Las Mugas’, llega un tiempo nuevo de descanso y de acogida. Así lo sienten las cuatro parejas que van a disfrutar la experiencia de pasar una noche en este escenario, casi al raso.

Desde los iglús, el Midi d´Ossau francés casi se puede tocar con la mano.

El punto de encuentro es en Anayet. Una máquina ratrack -el vehículo que se utiliza para pisar la nieve- es el medio de transporte para acceder a los aposentos. No hay otra forma de subir. Equipajes, mochilas, esquís, personas… Todo listo para iniciar un viaje de apenas diez minutos.

La estancia admite un poco de deporte, como tirarse en trineo por la ladera.

Poco tiempo de trayecto, pero mucho desnivel acumulado. Es la primera sensación al llegar a ‘Las Mugas’, ubicadas en un balcón privilegiado de la montaña. El único atisbo de civilización que se intuye desde arriba es la localidad de Formigal. Un pequeño punto en el mapa. Lo demás, naturaleza y espacios abiertos e inabarcables con un solo golpe de vista.

Hay quienes aprovechan el entorno para hacer esquí o una ruta con raquetas de nieve.

Cae la noche

No conviene entretenerse en deshacer equipajes. Un primer y rápido vistazo a la singular estancia y de nuevo al exterior. El ocaso espera. Durante el atardecer, la paleta de colores del cielo va cambiando de los anaranjados y azules intensos a los tonos pastel del último rayo de sol.

La luna vaticina uno de los grandes espectáculos naturales a los que están acostumbrados en estas cumbres.

Ese momento, con las cumbres de los tres miles pintadas de rosa pálido, es mágico. Como la hora azul que llega a continuación, cuando el cielo se tiñe de añil intenso antes de que la negrura lo invada todo. La bienvenida no puede ser mejor.

Los iglús se han instalado en un balcón privilegiado de la montaña.

Antes de que la noche se adueñe definitivamente del escenario, se percibe que el impacto medioambiental en la zona es escaso. Los iglús habitacionales son, en realidad, domos geodésicos instalados sobre estructuras desmontables. No ha habido que hacer cimentaciones ni hormigonados. Además, absorben la energía del sol, que se aprovecha para aclimatarlos.

Los tonos pastel del ocaso anticipan la llegada de la noche.

Confort y diversión

Todavía queda tiempo hasta la cena. El cielo está despejado, así que se disipa el efecto invernadero y la temperatura cae rápido. Al entrar en la muga todo cambia. La cálida sensación de los 21 grados regulables a gusto del cliente lo invade todo. Hay que empezar a quitarse capas.

Las mantas, la piel, el cuero y la madera aportan mucha calidez a la estancia.

Toca recrearse en la estancia. La cama, inmensa; la suavidad de las mantas; piel y cuero en el diseño de alfombras y sillas, y madera, mucha madera. Calidez y acogimiento. Las mesillas de troncos cincelados por una mano artesana evocan el estilo nórdico. Invitan a viajar con la imaginación al norte de Europa desde este rincón de las montañas de Aragón.

Desde el interior de los domos la visión de la montaña es espectacular.

En el exterior hay alternativas: dar un pequeño paseo o elegir un poco de acción y deporte. Es lo que sugieren los trineos. Ainoa Pastor y Manuel Sobrino son los más jóvenes del grupo y se apuntan a ello. Una pequeña ladera, de escasa pendiente, que comunica los iglús se convierte en improvisada pista de descenso. Riesgo cero. Risas, fotos y muchas ganas de pasarlo bien.

La hora azul, antes de que se haga de noche, es otro momento mágico.

Una cena de nivel

Toni Hurtado e Isa Navas aparecen en escena. Es la hora de la cena en el domo central. Él, cocinero de Mallorca; ella, camarera de Sevilla. Los dos, fuera de su hábitat natural, pero encantados. “Este lugar desprende una energía muy bonita; se respira mucha paz”, comenta Isa, al tiempo que su compañero describe las sensaciones que percibe cada día: “Me sigue sorprendiendo la cara de la gente cuando ve un lugar tan mágico”.

Con la temperatura exterior apetece una sopa de ajo con huevo poché y escamas de jamón.

El comedor puede acoger a 18 comensales en un ambiente íntimo. Nada de aglomeraciones. El menú está cargado de detalles: tiene un punto gastronómico, apuesta por productos de cercanía, reinterpreta la cocina tradicional…

Toni Hurtado es el encargado de la cocina del restaurante de 'Las Mugas'.

Para abrir boca, blinis con trucha ahumada de la piscifactoría de El Grado y, a continuación, un reconstituyente natural versionado: sopa de ajo con huevo poché y escamas de jamón. Un cilindro de ternasco de Aragón asado, de la raza churra tensina, describe en el paladar sensaciones de cocina de la tierra, para terminar con una torrija caramelizada con helado de arroz con leche.

Los 'blinis' con trucha ahumada son una delicia.

El menú es intenso y está regado con vinos de la Denominación de Origen Somontano. Invita a dar un paseo antes de recogerse y se puede hacer. Con una especie de crampones de goma, que se adaptan al calzado, se camina perfectamente sin resbalar sobre la nieve helada.

El cilindro de ternasco de Aragón asado con patatas pone en valor el producto de la región.

La magia de la noche

En cualquier caso, la muga espera. Si hay suerte, con el cielo despejado y la luna asomando entre las montañas, hay que apagar las luces. En ese instante se ilumina el gran ojo de pez que hay frente a la cama y la escena adquiere tintes mágicos. No es que se intuya el perfil de las montañas, es que se ven perfectamente al hacer la nieve de espejo sobre el que se refleja la luz de la luna.

Los primeros rayos de sol del día.

Hay una cortina para dejar la estancia a oscuras, pero hacerlo casi es un sacrilegio. Más que nada porque pensar en despertarse con las primeras luces del día acariciando el rostro anticipa el que puede ser otro momento especial.

Hotel Las Mugas amanecer desde habitación

Ver amanecer desde la muga es otro de los instantes mágicos

“Ha sido increíble”, asegura Alfredo Elías, “a las siete de la mañana he sentido la claridad del día, así que hemos disfrutado de los colores que han ido apareciendo en el cielo”. Algo parecido comenta Ainoa. “No soy de madrugar, pero es que no me hubiese perdonado perderme este amanecer; es algo que no olvidaré nunca, esos tonos morados y rosáceos del cielo”.

La vista se recrea con el maravilloso paisaje nevado.

Desayuno y excursión

Hay margen para recrearse hasta que a las nueve de la mañana se sirve el desayuno. Contundente. Fruta variada, quesos y embutidos, mantequilla y mermeladas caseras, tostadas, aceite y tomate, repostería… La gasolina imprescindible para lo que espera a continuación: una excursión con raquetas hasta el cercano ibón de Culivillas.

Desayunando, las montañas se observan con nitidez desde el comedor.

Rubén Martín es el guía que dirige la expedición. Muestra el manejo de las raquetas y ofrece precisas, didácticas y divertidas explicaciones sobre la vida en montaña. En primer lugar, sobre el entorno que rodea a ‘Las Mugas’: “Aquí empieza el Pirineo Central, con las cumbres más altas; de oeste a este, el Balaitus es el primer tres mil y, a partir de ahí, 200 más”.

Buen café, fruta y bollería diversa dan las energías para afrontar el día.

Rubén también sitúa el collado del antiguo paso a Francia, cuya frontera está a tiro de piedra. Pero, durante la excursión, él está especialmente interesado en hablar de la nieve para mostrar cómo se comporta en función de lo dura o blanda que esté o del tiempo transcurrido desde la última nevada.

Las raquetas, preparadas para iniciar la excursión.

Cada consejo es una lección para manejarse en ambiente de montaña invernal; para descubrir que alrededor de la nieve se pueden hacer cosas que nada tienen que ver con la exigencia técnica del esquí; o para darse cuenta de que calzarse unas raquetas es algo que está al alcance de cualquiera.

El guía Rubén Martín ofrece muchas pistas para manejarse en ambiente de montaña invernal.

Eso es lo que sucede durante el paseo de hora y media. Rubén habla del blanco manto, pero otros compañeros lo hacen de las formas de vida autosuficiente, de técnicas de supervivencia o de cómo se orientaban los pastores por la noche en este ambiente hostil y qué métodos utilizaban para hacer fuego.

La excursión es muy didáctica y, también, divertida.

"Imágenes que quedan en la memoria"

Para las cuatro parejas llega el momento de la despedida. Su rictus refleja, al mismo tiempo, pena y alegría. Es hora de bajar a la civilización. Unos lo hacen esquiando, otros en el telesilla Culivillas y algunos caminando con las raquetas.

El grupo conoce las características de la nieve en los distintos tramos del recorrido.

También toca hacer balance. Nora y Alfredo explican que esta experiencia se la regalaron sus hijos en Navidades “y no les podemos estar más agradecidos; todas las expectativas que teníamos se han cumplido: el confort, la atención exquisita, los paisajes y las vistas, el valor que se le da a la naturaleza...”.

Durante la excursión, en ningún momento se pierden de vista Las Mugas.

Ainoa y Manuel son de Alicante y habían pasado alguna noche en otras burbujas parecidas. “Nos ha sorprendido lo bien aisladas que están y el calor que hacía dentro, pese a los diez grados bajo cero del exterior”. Además, destacan que se han sentido “muy cómodos, con mucha intimidad a pesar de estar con más gente, y luego, claro, están los Pirineos, que no tienen nada que ver con otras montañas. Para repetir”.

De regreso a los domos, la experiencia toca a su fin.

A modo de colofón, Alfredo resume lo de especial y diferente que, a su juicio, tiene esta cita: “En primer lugar, disfrutas mucho programándola porque no sabes muy bien a qué te vas a enfrentar; luego, alrededor de todos los momentos que vives, como si fueran las secuencias de una película y, finalmente, evocando las imágenes que se quedan en la memoria y en las fotografías, que son para toda la vida”.

‘LAS MUGAS’ - Formigal-Panticosa. Huesca (Valle de Tena). Tel. 974 498 282.