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La marisquería Alfredo es uno de los lugares favoritos de la banda madrileña Sexy Zebras, autores de temas como Tonterías, Nena o Jaleo. Tras un paseo por el monumental pueblo de Castro Urdiales parando en la iglesia de Santa María de la Asunción, en el castillo de Santa Ana o en el puente medieval, es un buen plan sentarse en una de las mesas de su terraza frente al puerto. Raciones como las bravas o las zamburiñas aquí pueden ir acompañadas de, por ejemplo, una ensalada de anchoas en salazón con pimientos rojos; también cuentan con mariscos como el quisquillón y pescados como la mojarra.
ALFREDO - Santa María, 2. Castro Urdiales. Tel: 942.86.36.43
En Cantabria no siempre amanece un día de playa y para esas jornadas nubladas una idea es hacer una ruta en coche por los miradores de la provincia trasmerana. Recorrer en coche la distancia entre Las Gafas Gigantes de Noja, el Fortín de Suances, el Cabo de Quejo y el Mirador de Corporales e ir parando es un placer que se puede mejorar recalando a comer algo en este luminoso local en el pueblecito de Isla, hacia la mitad del recorrido. El actor Óscar Casas recomendó este lugar durante la última edición de Soletes basada en los lugares favoritos de decenas de rostros conocidos y ahora los usuarios de Guía Repsol tienen la dirección donde comer a pie de la playa de El Sable.
EL PESCADOR - Paseo del Sable, 53. Isla, Arnuero. Tel: 616.91.90.59
"Aquí hacen las patatas Distrito 23, que me encantan. La pasta carbonara está riquísima, la ensalada César es espectacular y sus hamburguesas... La verdad es que está todo muy rico", cuenta Óscar Casas, protagonista de películas como Ídolos o Mi soledad tiene alas. Según el actor, suele ir a este restaurante en Ajo, donde además televisan los principales eventos deportivos y, si surge, se puede tomar alguna copa y alargar la noche, ¡algunos días cierra a las tres de la madrugada! Quien vaya a comer después puede pasear hasta el mirador del pueblo a visitar las casonas señoriales al norte del pueblo.
DISTRITO 23 - Avenida Benedicto Ruiz, 812. Ajo. Tel: 942.67.06.77
“¿Esto cómo se llama? Trabajo, aquí hacemos el helado desde cero”, afirmaba el maestro heladero Javier González a Guía Repsol durante un reportaje en el verano de 2024, un año después de la inauguración de su heladería. Con leche de proximidad, productos naturales y mucho mimo y oficio, González y su equipo elaboran helado de infinidad de sabores en el pueblo de Somo, muy cerca de Santander pero perteneciente a Ribamontán al Mar. Las actrices Irene Escolar y Leonor Watling recomiendan esta heladería tan especial y comparten, además, sus helados favoritos: de pistacho el de Escolar y de sobao pasiego el de Watling.
HELADOS DE LUNA - Isla de Mouro, 2. Somo, Cantabria. Tel: 650.14.95.81
Ya en Santander, Óscar Casas recomienda un lugar donde la especialidad es el producto del mar, destacando especialmente las rabas y los bocartes. Sin embargo, para el actor la mayor debilidad son sus ensaladas: “Ponen uno de los mejores tomates cántabros”, cuenta a Guía Repsol. Otra combinación ganadora en esta marisquería cerca de Puerto Chico cuenta con solo dos pases: arroz con bogavante y tarta de sobao. Después del postre se puede aprovechar la tarde en la playa del Sardinero, visitando el Palacio de la Magdalena o paseando por el casco, el resto de Soletes en el centro de Santander pondrán fácil la merienda.
LA MAYOR - Juan de la Cosa, 5. Santander. Tel: 942.21.69.73
De la mano del actor Antonio Resines llegamos a Comillas, villa muy reconocida por su importante conjunto de arquitectura modernista. Allí, Resines suele ir a Joseín, restaurante y hotel frente al Cantábrico con casi 60 años de historia. “Aparte de que está en un sitio magnífico, encima de la playa de Comillas, se come muy bien. Tiene cosas asombrosas como los chipirones en su tinta o el salpicón de marisco, y la gente que trabaja aquí es estupenda, muy cercana”, explica el actor.
JOSEÍN - Paseo de Manuel Noriega, 35. Comillas, Cantabria. Tel: 942.72.02.25
También en Comillas, pero en este caso situado en el centro del pueblo, se encuentra Adolfo, otro de los lugares favoritos de Antonio Resines en la zona.“Lo llevan Ana y David, que son magníficos. Se come muy bien y los precios son estupendos, recomendaría las almejas a la marinera, la merluza y muchas más cosas", cuenta el actor. Además, cuentan con el arroz entre sus especialidades: con sepia, con bogavante, con cigala y carabinero, o con almejas y chipirones.
ADOLFO - Infantas, 9. Comillas. Tel: 942.72.20.14
Y para terminar esta ruta de Soletes cántabros con sugerencias de Antonio Resines en Comillas: el Mirador de Trasvía. Además de habitaciones donde pasar la noche y unas impresionantes vistas frente al Arroyo del Capitán rodeado de vegetación, destaca su cocina casera y tradicional. En su carta corta y bien ejecutada brillan especialmente raciones como las croquetas o las albóndigas de merluza y gambas; las sartenes de morcilla o de ajetes y gulas y los guisos como el cocido montañés o los garbanzos marineros. Y de postre pastel de coco, tarta de limón, arroz con leche.
EL MIRADOR DE TRASVÍA - Lugar Bo. Trasvía. Tel: 942.72.25.14
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/ferialibro.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "Soletes para celebrar la Feria del libro a cualquier hora del día")
/_00.CafeteriaLinda.JPG "El café de especialidad aterriza en el sur de Madrid")
/_01.Merinas.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "El bar donde los actores toman el vermú con la gente del barrio")
