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Soletes de famosos

Casa Benigna

C. de Benigno Soto, 9, Chamartín, 28002 Madrid

Solete Guía Repsol · Restaurante · €

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En el barrio de Prosperidad, Dani Mateo ha descubierto este local, que destaca por sus “arroces hechos por un maestro alicantino”. Se refiere a Norberto Jorge, que fundó esta casa en 1990. También merecen mención, por ejemplo, su berenjena asada con pato confitado o el salmón ahumado en caliente al enebro.

Dani Mateo
Dani Mateo

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