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Areia

Marbella, Málaga

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1 sol Guía Repsol 2024
  • Creativa De autor
  • Francesa
  • Gastronómico
  • Precio desde: Más de 60€
  • Niños bienvenidos

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‘Areia’ aspira a convertirse en toda una referencia de la Costa del Sol con una propuesta global que se anuncia como un homenaje al estilo de vida mediterráneo. El maître Carlos García Mayoralas (‘Ritz’, ‘Calima’, ‘Saddle’…) y el cocinero Pablo Berzosa se encuentran al frente de una casa donde manda el clasicismo y se pone el acento en el servicio de sala. Así, en su carta no faltan el solomillo Rossini con salsa perigourdine ni otros iconos de la alta cocina clásica que terminan en mesa (“art de la table”), a la vista del cliente, como el jarrete de ternera, la tarta Alaska y el steak tartar.

Opciones de menú

Guisantes lagrima con cremoso de Queso manchego y anguila ahumada Pichon mont royal con pure de castañas, cebolletas, setas de temporada y su propio jugo Lubina en salsa de champagne Soufflé de vainilla con helado de vainilla

  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos
  • Carro de quesos

Horarios

Servicios del restaurante

Acceso para minusválidos
Terraza abierta
Comedor privado
Carta en inglés
Tronas de niños
Opciones para grupos
Acepta mascotas
Vinos terroir
Abre lunes
Organiza promoción productos

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Creativa De autor, Francesa
  • Propietario Mara mayo Rodríguez, Carlos García mayoralas
  • Año de inauguración 2022
  • Capacidad de la sala 50 personas

Equipo

  • Jefe de cocina Pablo Siro Berzosa

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La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.

Localización

Calle Ramón Gomez de la Serna 23, 9D, 29602, Marbella