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Además de una cara habitual en multitud de series y películas, Irene Escolar es una madrileña más. La actriz nació en la capital, donde desarrolla su carrera y en la que están muchos de sus restaurantes, bares y locales favoritos, que ahora no ha dudado en recomendar para la edición de Soletes de los Famosos.
Uno de ellos es El Perro de Pavlov, una cafetería situada en el Madrid de los Austrias y que tiene una oferta de bollería y café que conquista a la actriz. El café de especialidad, la variedad de tostas y tartas son sus principales reclamos, y es un lugar al que conviene ir con tiempo porque no se puede reservar.
La intérprete también anima a visitar La Colmada, un bar de Malasaña que también es tienda de ultramarinos. El local es conocido por sus vermús, pero Escolar se decanta más por la cerveza y por saborear tablas de ibéricos y quesos o alguna de sus conservas artesanas, de tierra o de mar.
Otro de sus lugares de cabecera es la terraza de María Pandora, un espacio ideal para disfrutar de una puesta de sol desde los jardines de Las Vistillas: “Celebro allí muchos cumpleaños, porque está muy cerquita de mi barrio, lo siento como mi casa, y porque tiene unos atardeceres preciosos”.
La actriz recomienda ir a La Estrella, su coctelería favorita, situada cerca de la Gran Vía. Ella pide “siempre un pisco sour”, un clásico; pero la carta también ofrece creaciones originales, como blue velvet, ‘Luna’ o ‘7 Pecados’, que puedes acompañar de la propuesta sólida elaborada por el chef Giacomo Moroni.
Las pizzas de estilo argentino (masa gruesa y mucho queso) del Pizza Posta son otras de sus debilidades. El local también destaca por su oferta de cervezas artesanas y los vinos naturales y su propuesta gastronómica incluye selección de charcutería, queso cuartirolo y berenjenas en escabeche.
Fuera de la capital, Irene Escolar selecciona para el verano Helados de Luna, una heladería artesanal de Somo, localidad situada al otro lado de la Bahía de Santander y que pertenece al municipio de Ribamontán al Mar (Cantabria). El establecimiento trabaja con productores locales y también ha conquistado a la actriz y cantante Leonor Watling. Las creaciones del heladero Javier González son variadas y sin aditivos: Escolar suele pedir el de pistacho y Watling, el de sobao pasiego.
El Perro de Pavlov - Costanilla de San Pedro, 5. Centro (Madrid). Tel: 627835630
La Colmada - C. del Espíritu Santo, 19. Centro (Madrid). Tel: 910176579
María Pandora - Pl. de Gabriel Miró, 1. Centro (Madrid). Tel: 913641506
La Estrella - C. de la Estrella, 3. Centro (Madrid). Tel: 854760374
Pizza Posta - C. de Embajadores, 24. Centro (Madrid). Tel: 686215474
Helados de Luna - C. Isla de Mouro, 2. Somo (Cantabria). Tel: 650149581
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