Los restaurantes y hamburgueserías Madrid favoritos de Ion Aramendi

La hamburguesa smash de Madrid que es la favorita de Ion Aramendi

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Actualizado: 22/06/2026

Entre las recomendaciones del presentador, también aparecen otros locales de la capital: dos vinotecas que destacan por su variedad internacional de etiquetas y su propuestas gastronómicas

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La agenda profesional de Ion Aramendi, una de las grandes figuras de nuestra televisión, le ha llevado a viajar y conocer varios puntos del territorio nacional. En este recorrido, el periodista y presentador ha podido descubrir restaurantes, que no duda en recomendar para esta edición de Soletes de verano 2026.

Uno de ellos es el Fanático Beach, “comandado por la gran Yolanda”, señala Aramendi, que añade que “es un lugar de encuentro, de alegría y de marineras -la tapa murciana por excelencia-, por supuesto". Y todo en una envidiable ubicación frente al mar en Cabo de Palos (Murcia).

El presentador también tiene un hueco en su lista para una de sus terrazas predilectas cada verano, la de la escuela de surf de Gros (Groseko Indarra Surf Eskola es el nombre oficial). Está situada en Donostia y es un espacio ideal para tomar algo después de una intensa sesión de deporte en el mar: "La cerveza que mejor me sabe es en el “txirin” de La Zurriolay, si es después de surfear, mucho mejor".

En Madrid, ciudad que le ha abierto las puertas a nivel profesional y donde vive con su familia, el presentador recomienda visitar cualquiera de los tres locales de Pacífico Smash Burger (Conde de Xiquena, Serrano y Don Pedro) donde las hamburguesas destacan por “su sabor inconfundible y extraordinario”.

Las vinotecas de Madrid que Ion Aramendi recomienda visitar

No es el único local de Madrid que el presentador tiene entre sus favoritos, donde también está la vinoteca Sa Vida, un espacio con más de 1.000 etiquetas de vino de distintos lugares del mundo. El local también ofrece una propuesta gastronómica que incluye mar y montaña, cuchareo y toques orientales.

También especializado en vinos, el periodista recomienda visitar Vinology en Madrid, tanto en su local de Zurbano como en el de Conde de Aranda. El lugar, fundado en 2010 por la sumiller Pilar Oltra, ofrece vinos españoles, de Argentina, Francia, EEUU e Inglaterra, maridados con una propuesta gastronómica de producto estacional.

Recomendaciones de Ion Aramendi

Fanático Beach - Gran Vía de la Manga, 30380. La Manga (Murcia). Tel: 604464106
Groseko Indarra Surf Eskola - Zurriola Hiribidea, 45. Donostia / San Sebastián (Gipuzkoa). Tel:695754471
Pacífico Smash Burger (Conde de Xiquena) - C. del Conde de Xiquena, 2. Centro (Madrid). Tel: 676031505
Pacífico Smash Burger (Serrano) - C. de Serrano, 149. Chamartín (Madrid). Tel: 676031505
Pacífico Smash Burger (Don Pedro) - C. de Don Pedro, 6. Centro (Madrid). Tel: 676031505
Sa Vida - Calle del Dr. Fleming, 51. Chamartín (Madrid). Tel: 682344481
Vinology (Zurbano) - Calle de Zurbano, 13. Chamberí (Madrid). Tel: 915272066
Vinology (Conde de Aranda) - C. del Conde de Aranda, 11. Salamanca (Madrid). Tel: 916917238