Los restaurantes y bares favoritos de Elvira Lindo

El bar de Valencia que ha conquistado a Elvira Lindo: “Unos minibocadillos estupendos”

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Actualizado: 22/06/2026

La escritora también guarda en la capital del Turia su cafetería de cabecera: "Me encantan sus tostadas con tomate y atún"

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Elvira Lindo ha escrito historias que se ambientan en Carabanchel Alto (Madrid), Cádiz, su tierra natal, o Nueva York. Estas ciudades son algunos de los escenarios que aparecen en su obra, pero es en Valencia donde la autora ha encontrado la mayoría de sus lugares favoritos, que ahora recomienda en esta edición de Soletes de los famosos.

Uno de ellos es el Congo. La autora confiesa haber descubierto hace poco este bar de Valencia “donde hacen unos minibocadillos estupendos”. Los denominan “conguitos” y los hay tan originales como: sobrasada, cebolla caramelizada y queso; paté de morcilla, membrillo y manchego; o berenjena, tomate seco y pesto.

Sin salir de la capital del Turia, Elvira Lindo nos anima a conocer el Mora Caffè, un espacio que le cautiva: “Me encantan sus tostadas con tomate y atún. Me gusta el ambiente -muy de barrio-, las camareras -que ya nos conocen-, la pequeña terracita...”. “Y podemos ir con Chirli, mi perra”, añade la escritora.

Su ruta también nos lleva a Los Arenales, “el chiringuito de mi pueblo, donde siempre encuentras familia y amigos”. El local se encuentra en Ademuz (Valencia), junto a la orilla del Turia y la piscina municipal. El establecimiento ofrece tapas, bocadillos, platos combinados, paellas por encargo y puchero los festivos.

El bar de vinos de Madrid que es uno de los espacios favoritos de Elvira Lindo

Fuera de Valencia, hay que desplazarse hasta Madrid para encontrar la siguiente recomendación de la escritora, el Ganz Wine Bar, un espacio “de vinos maravillosos y originales, ambiente muy agradable y buen trato”. El local ofrece etiquetas clásicas y referencias más vanguardistas, con especial atención a los vinos naturales.

Recomendaciones de Elvira Lindo

Congo - Av. del Regne de València, 51. L'Eixample (València). Tel: 960815282
Mora Caffè - Calle de Castellón, 2. Ensanche (València). Tel: 960714794
Los Arenales - Piscinas, Calle San Roque. Ademuz (Valencia). Tel: 650415734
Ganz Wine Bar - C. de Almadén, 9. Madrid (Madrid). Tel: 910422913