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El bar de Lanzarote donde la autora Lana Corujo se toma su pincho favorito: “Pan de millo con queso de cabra de la isla”

Dónde comer en Lanzarote según Lana Corujo

El bar de Lanzarote donde la autora Lana Corujo se toma su pincho favorito

Actualizado: 22/06/2026

“Pan de millo con queso de cabra de la isla" es el bocado preferido de la escritora de 'Han cantado bingo", uno de los títulos más destacados de los últimos años
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La obra ‘Han cantado bingo’ le catapultó a la primera división de nuestra literatura, pero Lana Corujo sigue con los pies en la tierra, en este caso, de Lanzarote. La autora sigue viviendo en la isla y allí se encuentran muchos de sus restaurantes favoritos que recomienda para la edición veraniega de los Soletes de los famosos.

Uno de sus sitios preferidos es 8Burgers, ubicado en Arrecife. "Aunque cada mes sacan una burger exclusiva, yo siempre vuelvo a la 'smash' clásica”, comenta la escritora, que subraya además viene “acompañada con batatas de la isla”. “Tienen un rollo (y una imagen de marca) que me encanta", afirma la autora.

En la misma ciudad se encuentra Barullo, lugar de encuentro y donde sirven su pincho favorito: “Pan de millo con queso de cabra de la isla. Sencillo pero no falla".

La Tasca La Raspa, también en Arrecife, es un local que “encanta” a la escritora y que cuenta con una localización privilegiada en El Charco de San Ginés. “Tiene algo especial sentarte al solecito con esas vistas”, comenta Corujo, que explica que “su carta es pequeñita pero todo está riquísimo: producto local de las islas tratado con mucho cariño”.

En las ciudades de Tinajo y Tías, la escritora nos anima a visitar Malpeis, otro de sus imprescindibles. Se trata de un lugar ideal para tomar una buena cerveza artesanal. El local fue inaugurado por Orlando Niz y Tania Delgado hace más de diez años y desde entonces elaboran su propia cerveza artesanal. “La Jable es mi favorita", afirma la Corujo.

El bar de Madrid que encanta a Lana Corujo: “Parada obligatoria cuando vuelvo”

La escritora también tiene un rincón favorito en Madrid que suele visitar: Malpica. "Iba muchísimo cuando vivía en la capital”, recuerda Corujo, que asegura que el local “sigue siendo parada obligatoria cuando vuelvo (aunque sea para su pincho de tortilla)”. “Tienen un buen menú del día que coronan unos postres riquísimos", afirma la autora.

Recomendaciones de Lana Corujo

8Burgers - Pl. de las Palmas, s/n. Arrecife (Las Palmas). Tel: 611040903
Barullo - C. Ginés de Castro y Álvarez, 6. Arrecife (Las Palmas). Tel: 629640899
La Raspa - Av. César Manrique, 20. Arrecife (Las Palmas). Tel: 928808405
Malpeis - Pl. de San Roque, nº 3. Tinajo (Las Palmas). Tel: 928840984
Malpica - Corredera Baja de San Pablo, 4. Centro (Madrid). Tel:911281761

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