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Lú Cocina y Alma

Jerez de la Frontera, Cádiz

Icono 2 soles
2 soles Guía Repsol 2023
  • Andaluza
  • Francesa
  • Emblemático
  • Precio desde: Más de 60€

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El chef jerezano Juanlu Fernández ha logrado lo aparentemente imposible: enseñarle andaluz a las clásicas recetas francesas. Gastronómicamente significa fusionar la sobriedad de la escuela gala con el saborío del sur de España. Todo entre fogones, morteros y largos fondos que persisten en boca. Cocina paciente y de retaguardia para pensar en vanguardia, tal y como le gusta decir a este cocinero con alma de panadero.

Opciones de menú

La Grand Fête

  • Menú Degustación 140.00€

    Voyage Jerez-Paris

  • Menú Degustación 175.00€

    La Grand Fête

Horarios

Servicios del restaurante

Acceso para minusválidos
Carta en inglés
Acepta Waylet
Opciones para grupos
Vinos terroir
Vende productos propios
Organiza eventos
Organiza promoción productos

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Andaluza, Francesa
  • Propietario Juan Luis Fernández
  • Gerente Dolce Nilda, Dolce Nilda Suárez Bernal
  • Año de inauguración 2018
  • Capacidad de la sala 22 personas

Equipo

  • Director de sala Eduardo Joya Fernandez
  • Asesor gastronomico Juan Luis Fernández
  • Jefe de cocina Hector Sanz
  • Sumiller Santiago Fernandez

Contacto

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La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.

Localización

Calle Zaragoza, 2. 11402 Jerez de la Frontera (Cádiz)