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Junta-se uma folga, um feriado, um dia de férias — cada um dá o seu jeitinho para tornar o primeiro fim de semana do ano na primeira escapadinha do ano. A passagem de ano de 2025 para 2026 ocupa a noite de uma quarta-feira e é uma excelente oportunidade para viajar para alguns dos destinos portugueses mais clássicos desta época. Reunimos os hotéis e restaurantes com programas e pacotes de passagem de ano na Madeira, Porto, Lisboa e Algarve. Aproveite o fogo de artifício e os jantares especiais e feliz 2026.
Está na bucket list de muita gente e, normalmente, não desilude. O fim de ano na Madeira não é uma noite de foguetes, é um festival de fogo de artifício que começa muito antes do último dia do ano. Todo o mês de dezembro é uma festa de iluminação, espetáculos e concertos na rua que culmina nos primeiros momentos do ano novo com oito minutos de fogo de artifício. Este ano são 58 pontos de queima de fogo colocados e entre o anfiteatro do Funchal, a Praia Almirante Reis, o mar e a Ilha do Porto Santo.
Uma varanda bem localizada é essencial e se vier com um jantar requintado e um quarto a condizer, melhor. No Belmond Reid’s Palace, o hotel centenário instalado numa falésia de São Martinho, entra-se em 2026 com um ambiente que lembra 1926. Os “Loucos Anos 20” dão o mote às celebrações que começam na véspera da véspera, com um jantar formal no The Dining Room, o salão mais conhecido do hotel. No William, o restaurante de fine dining com dois Sóis Guia Repsol, há jantares especiais com vista para o grande festim de fogo de artifício.
Outro hotel do Funchal onde o fine dining é central é o The Cliff Bay. É aqui que está o Il Gallo D'Oro, restaurante de luxo com três Sóis Repsol, e onde se espera mais um menu memorável. Para o dia seguinte, num clima potencialmente tropical e depois de uma noite longa, espera-se carpaccio de vaca com parmesão e pinhões, tempura de espada com aioli de manjericão e outras delícias no Avista, outro restaurante do hotel.
Nos finais de ano, o luxo está sempre em alta na Madeira, e o Savoy Palace é mais um exemplo disso. Também aqui se festeja a véspera da véspera com um jantar formal seguido de baile. Chamaram à festa “Shine Bright Like a Diamond” e o jantar fica nos 350 euros por pessoa com festa a custar 125 euros (para hóspedes e não-hóspedes). Já a noite de boas vindas a 2026 é a “Diamond Night” e celebra-se com um jantar de gala por 570 euros por pessoa.
Perante as noites extravagantes da ilha, o madeirense Grupo Pestana tem pacotes especiais bem mais acessíveis em alguns dos seus 12 hotéis na Madeira. Seja um all inclusive para aproveitar o tempo ameno junto à piscina, ou um mais lugar histórico, como a Pousada Churchill Bay, ou um lugar fora da grande cidade, há pacotes com pequeno-almoço e acesso a todos os serviços do hotel a partir de 159 euros.
Na esperança de um fim de ano ameno, o Algarve é uma opção. Celebrar o Algarve fora de época pode ser, aliás, tão especial como celebrar a chegada de um novo ano.
O novo Palácio de Tavira é exemplificativo: um antigo palácio recuperado que convida à tranquilidade e ao descanso. Abre-se uma exceção para a última noite do ano, claro: um jantar especial no seu restaurante Mistral inclui delícias como lagosta com pastinaca e caviar, rodovalho com couve-flor e champanhe, ravioli de trufa com cogumelos selvagens ou Lombo de novilho com foie gras e salsifis (197 euros). Pouco antes da meia-noite, os hóspedes e convidados podem pegar numa garrafa de Champanhe, caminhar alguns metros até à ponte antiga de Tavira e aí assistir ao fogo de artifício da cidade.
Entre o Carvoeiro e Ferragudo, o resort Vale d’Oliveiras tem um pacote especial para tornar a última noite de 2025 numa verdadeira escapadinha: os hóspedes que fiquem no hotel de uma a três noites têm acesso à festa de passagem de ano e condições especiais de estadia, como a possibilidade de early check-in e late check-out, com preços a partir dos 800 euros.
Em Albufeira, no Epic Sana, um hotel cinco estrelas no Algarve, também há pacotes para casar a diversão do réveillon com algum descanso: os pacotes começam nos 715 euros por pessoa e incluem três noites com pequeno almoço, jantar buffet e o jantar com fogo-de-artifício a 31 e um brunch (bem tardio, espera-se) a 1 de janeiro.
O Algarve não é, no entanto, apenas grandes vistas de mar (como a da praia da Falésia, onde fica o Epic Sana). Há montanha — e que montanha. A serra de Monchique tem algumas vistas de cortar a respiração e é um lugar de relaxamento puro. O Villa Termal Caldas de Monchique convida precisamente a uma pausa no final de 2025. Este spa resort fala mesmo num “réveillon de tranquilidade”: a partir de 315 euros por pessoa pode ficar-se duas a três noites com pequeno almoço incluído e ter acesso à festa de fim de ano e ao brunch de ano novo.
Também no interior da região, o Octant Praia Verde tem um programa de fim de ano com 2 noites, surpresa de boas-vindas à chegada ao quarto, festa branca e Jantar de passagem de ano e brunch de ano novo. Tudo rodeado da serenidade, entre a serra e o mar do sotavento e por 1195 euros (por quarto duplo).
Para receber o ano de 2026, a melancolia do granito do Porto ilumina-se com o fogo de artifício sobre o rio Douro, na zona da Ribeira. Também na Avenida dos Aliados há ainda mais fogo de artifício e um espetáculo multimédia casado com atuações dos Clã, Nininho Vaz Maia e Beatbombers.
No World Of Wine, o edifício em Vila Nova de Gaia com vista privilegiada sobre o Douro, há uma grande festa que começa nos 60 euros por pessoa. Este edifício reúne um pequeno museu sobre a cultura vínica e vários restaurantes e bares de diferentes conceitos, cada um com a sua proposta para esta noite.
A passagem de ano no Porto, aliás, é uma oportunidade gastronómica. Que o diga o chef Miguel Castro e Silva, que preparou dois menus especiais para os seus restaurantes — o Casario, na Quinta do Ventozelo, e o DeCastro, em Gaia.
A Quinta do Ventozelo fica entre os montes e vales do Douro, afastada da cidade, mas vale a pena, sobretudo se a ideia for tirar uns dias para desligar do resto do mundo. Não precisa de sair daqui por uns dois ou três dias e o último jantar do ano promete pudim de peixe com dashi, linguado e vieira com creme de alho francês, novilho com arroz cremoso de cogumelos, terminando com um mil-folhas de amêndoa, maçã e Porto (por 170 € com vinhos).
Já em Gaia, no DeCastro, o chef serve iscas do cachaço de bacalhau, camarão salteado com molho de marisco, pescada à poveira com grelos e presa de porco bísaro com molho à portuguesa e migas de couve (110 € com vinhos). Tudo isto com uma das melhores vistas sobre o rio e a Ribeira do Porto.
Os hotéis do centro da cidade jogam também a cartada da boa mesa: o Exuberante, do Altis Porto, começa o festim gastronómico às 19h, com um choux de camarão com papada de porco Bísaro, brioche com presunto e uma empada de beringela e segue com um menu preparado pela chef Rafaela Ferreira que tem continuação ao almoço de dia 1.
No The Yeatman é o chef Ricardo Costa, com dois Sóis Repsol, quem recebe. O hotel dedica esta noite à fantasia com o tema “Wonderland” — seja com um menu mais gastronómico ou mais informal e reconfortante (a partir de 420€).
No Toral Palace Porto há pacotes de duas noites para quem vê nestes dias uma excelente oportunidade para receber um tratamento VIP. Neste hotel junto à estação de São Bento, o restaurante gastronómico Blind, com assinatura de Vítor Matos, terá um menu especial a partir de 185 euros.
O Terreiro do Paço é a sala de visitas da cidade de Lisboa e o salão de receção do ano de 2026. A cidade volta a organizar a grande despedida do ano junto à sua grande árvore de Natal, perto do rio e com fogo de artifício. Este ano atua Plutónio, seguem-se 250 drones num espetáculo de luz que vai pôr toda a gente de cabeça e no final há o dj set “I Love Reggaeton”.
Se não ama reggaeton tem bom remédio — tem, aliás, muitos remédios: restaurantes como o Broto, de Pedro Pena Bastos, ou o Boubou’s, de Louise Bourrat, com um Sol Repsol, preparam jantares requintados.
O Broto aposta nos produtos portugueses — há atum rabilho, gamba violeta, ouriço do mar — e em clássicos como o pastel de bacalhau ou o leite creme (€190 por pessoa); o Boubou’s resume um pouco a sua história e evolução como restaurante, servindo tanto o prato estrela da chef, o Ceviche de Batata Doce, Leche de Tigre de Coco e Lima Kaffir, como a reconfortante paleta de borrego assado com que abriu há alguns anos, quando não era ainda um fine dining.
Por esta altura Lisboa é também uma excelente escapadinha de inverno: a cidade está mais calma, tem a beleza das luzes e os hotéis estão mais acolhedores do que nunca. No Verride Palácio Santa Catarina Lisboa, no alto de uma das colinas da cidade, a vista do terraço é de postal e é lá que se se faz a receção para o jantar de 31 de dezembro. O restaurante Suba faz as honras com um menu que inclui ingredientes nobres como vieiras, pombo fumado, pregado ou rubia galega (340 euros).
No Chiado, o hotel The Ivens celebra o ano novo com uma festa no Rocco, o seu extravagante restaurante italiano. O tema é “Baile de máscaras veneziano” e as máscaras não são apenas inspiração, estão lá e são para pôr na cara. O menu promete carpaccio de carabineiro com caviar beluga e risotto de champagne (380 euros).
Na Avenida da Liberdade, mais um hotel com festa para não esquecer: o Tivoli Avenida Liberdade. Este hotel icónico vai forrar a noite a marisco no seu não menos icónico restaurante, a Cervejaria Liberdade. O carabineiro será a estrela e pratos de lombo de novilho ou pregado também estão nos planos (385 euros). A noite só termina às três da manhã, depois de uma noite dançante.
É perfeitamente legítimo que a ideia de escapadinha de inverno seja mais tranquilidade e menos barulho: dê uma hipótese ao Penha Longa Resort, um hotel recolhido na neblina de Sintra e com vários conceitos gastronómicos, entre eles o LAB by Sergi Arola, com um Sol Repsol. A noite custa a partir de 1088 euros e promete um buffet de almoço no primeiro dia do ano. Apesar do recolhimento, não deixe passar a noite em branco: há uma festa no mosteiro com jantar de gala e o tema é “Mamma Mia!”. O ano é novo, só as músicas é que não.
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