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La música resuena con fuerza en Fuengirola. El Marenostrum Fuengirola ya ha comenzado y en su novena edición reúne a importantes músicos y artistas como Maná, Estopa, David Cepa, Manolo García, Manu Chao, Niña Pastori, Maluma o Macklemore entre otros. Todos ellos pasarán por su escenario, situado en la loma del castillo Sohail, hasta el 7 de septiembre poniendo la banda sonora a esta localidad de la Costa del Sol.
Una cita musical donde, además de pasarlo bien, se cuida el medio ambiente, ya que Marenostrum Fuengirola apuesta un año más por las energías renovables de la mano de Repsol con el objetivo de reducir las emisiones de CO2.
Quienes acudan a la cita musical -si lo hacen con la app de Waylet podrán acceder de forma preferente y pagar sus consumiciones en el recinto- encontrarán un cubo solar para suministrar energía, puntos de recogida de aceite usado para su reciclaje en combustibles renovables y grupos de electrógenos que alimentarán la energía necesaria de cada actuación sobre el escenario principal. También habrá puntos de recarga eléctrica en el parking para la flota de vehículos oficiales. Soluciones multienergéticas que Repsol ofrece en este y en otros muchos festivales de este año.
Para disfrutar al máximo del ritmo del festival, hay que cargar bien las pilas. Y qué mejor sitio para ello que un Recomendado, Sol o Solete de Guía Repsol. Hay varias opciones para elegir. 'Arara', por ejemplo, es un Recomendado con vistas al puerto y un ambiente de lo más tropical. Su carta propone una cocina de fusión española con toques brasileños y peruanos, una oferta divertida que lleva el sello de Diego Gallegos. Tiene además una terraza fantástica que invita a relajarte con un buen cóctel en la mano.
Aguacate asado, esturión ahumado y encurtidos en 'Sollo'. Foto: Daniel Pérez
También de Diego Gallegos tenemos 'Sollo' (2 Soles Guía Repsol), uno de los faros gastronómicos de la Costa del Sol. Conocido por muchos como el chef del caviar, Diego apuesta todo al pescado y las verduras, no hay ni un solo bocado carnívoro. Él mismo cría los pescados de río y en su carta lucen platos de tilapia, pacú, bagre, tenca o piraña, además de truchas o carpas, pescados de los que aprovecha prácticamente todo.
En los 'Marinos José' hay productos "jurásicos". Foto: Jorge Ogalla
Otro templo del pescado y el marisco lo encontramos en 'Los Marinos José' (2 Soles Guía Repsol), donde los hermanos Sánchez -José y Pablo- dirigen esta clásica marisquería de la Costa del Sol que nunca decepciona. Situado en plena playa del Carvajal, su mejor carta de presentación es el excelso producto que exhiben en la sala del restaurante: lenguados, rodaballos, cigalas, carabineros, gambas roja, urtas, meros, pargos... aquí lo difícil es elegir, porque todo es fresquísimo y lo cocinan espectacular.
El plato de jamón de bellota de el 'Tabanko El Callejón'. Foto: Daniel Pérez
Para quienes prefieran ir de Soletes, tiene el 'Tabanko El Callejón', una taberna inspirada en los tabancos de Jerez de la Frontera y ambiente taurino, con varios cencerros colgando del techo. Aquí, Sergio Ruiz atiende tras la barra siempre con una sonrisa: despacha cervezas, unas buenas gambas, anchoas caseras, pulpo, jamón de bellota… Triunfa también su gazpachuelo malagueño y sus platos de cuchara como el potaje de bacalao con garbanzos o las papas con choco. Producto top y una sencillez que se agradece.
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/09_Krudo.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La barra fresca, ácida y picante de Bérgamo y Correa")
