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Soletes de Otoño 2023
Solete Guía Repsol · Restaurante · €
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El hermano pequeño de 'Marmitón Bistró' se ha convertido en uno de los lugares más interesantes de La Latina. Croquetas de cocido, tartar de sardina ahumada e inspiradores cócteles.
Steak tartar con lomo de vaca madurada, Kimchie casero sobre crujiente de avena. Puerro asado en papillote, holandesa gratinada y trufa tuber indicum. Merluza con pilpil de salsa verde, verduritas salteadas, ajo y perejil fritos. Milhojas con crema.
C. de la Cava Alta, 13, 28005 Madrid
910246570
https://marmitonbistro.com/barmiton/
barmitonmadrid
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.
/09_Krudo.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La barra fresca, ácida y picante de Bérgamo y Correa")
