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Barcelona , Barcelona
En el carismático barrio de Sants, este pequeño refugio reivindica una cocina sorprendente, transgresora y libre de ataduras. El autor despliega juventud y criterio técnico en una propuesta pasional que escapa de lo convencional para ofrecer composiciones inéditas. Sus platos, de gran potencia visual y gustativa, elevan el espacio a la categoría de gastronómico, destacando revisiones únicas como su particular bomba de la Barceloneta. El servicio, cercano y encantador, acompaña la experiencia explicando con mimo cada elaboración. Dada la intimidad del local, la reserva anticipada resulta imprescindible.
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