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1 Sol Guía Repsol

Windsor

C/ de Còrsega, 286, 08008 Barcelona

Cocina catalana interpretada con elegancia y discreción, en un entorno sereno que invita a disfrutar sin prisas. Una propuesta sólida y atemporal donde el respeto al recetario, el producto y el servicio marcan la diferencia.



En una finca modernista del Eixample, la experiencia se articula desde la sobriedad y el equilibrio. La cocina revisa la tradición catalana con sensibilidad y técnica, apostando por sabores reconocibles, producto bien tratado y guiños de temporada bien integrados. El espacio, luminoso y tranquilo, se completa con una terraza interior que actúa como refugio urbano. La bodega, amplia y bien seleccionada, presta especial atención a referencias catalanas, mientras que el servicio acompaña con profesionalidad y naturalidad. Una casa que no busca tendencias, sino constancia y fiabilidad.

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Foto cedida por el restaurante Foto cedida por el restaurante

Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido Windsor a lo largo de su historia

  • Apertura del restaurante
  • Galardonado con 1 Sol
  • Galardonado con 1 Sol

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Opciones de menú

Catalana · Mercado Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Menú Degustación 95.00€
    Gran Windsor
  • Menú Degustación 65.00€
    Windsor
  • Menú del día 39.00€
    Tradicions

Cuenta con

  • Platos fuera de carta
  • Opciones para celíacos
  • Opciones veganas
  • Carro de quesos
  • Carro de bebidas

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Niños bienvenidos
  • Jardín
  • Terraza abierta
  • Terraza de verano
  • Cambiador para bebés
  • Opción de reservas
  • Opciones para grupos
  • Tronas de niños

Información de contacto

Horario

    Equipo

    • Director de sala Tomás Hurtado, Joan Junyent
    • Jefe de cocina David Rodríguez
    • Sumiller Christian Aragone

    Reserva una mesa

    Reservar

    La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.

    Prácticas sostenibles

    • Usa recursos de la zona

      Uso sostenible de ingredientes locales para una cocina fresca y auténtica.
    • Recupera tradiciones culinarias

      Reviviendo recetas ancestrales para preservar el legado gastronómico del entorno.
    • Gestión de residuos

      Comprometidos con la reducción de residuos a través de prácticas de reciclaje innovadoras.
    • Estudio eficiencia energética

      Optimizando el uso de energía para un funcionamiento más ecológico y sostenible.