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2 Soles Guía Repsol

Voro

Urbanizacion Atalaya de Canyamel Vial A, 12, 07589 Capdepera (Mallorca)

Álvaro Salazar, un cocinero que presume de libertad, vuelca su creatividad en rendir homenaje a la riqueza gastronómica del país en ‘Voro’, sin renunciar al compromiso con el entorno, sus raíces y su memoria, poniendo así especial énfasis en el Mediterráneo.

La utilización del producto al completo es uno de los rasgos identitarios más destacados de este restaurante ubicado en el hotel ‘Cap Vermell’, donde el cliente aprecia esmero en cada detalle. Sus platos de fondo y trasfondo, ejemplos de mimo y exquisita técnica, se reparten en dos menús degustación de distinta extensión y se complementan con las 300 referencias de la bodega.

Álvaro Salazar ('Voro') Foto cedida por el restaurante

Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido Voro a lo largo de su historia

  • Apertura del restaurante
  • Galardonado con 1 Sol
  • Galardonado con 2 Soles
  • Galardonado con 2 Soles

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Opciones de menú

Creativa De autor · Mediterránea Precio desde: Más de 60€
  • Menú Degustación 255.00€
    MENÚ DEVORO
  • Menú Degustación 220.00€
    MENÚ VORO

Cuenta con

  • Opciones para celíacos

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Buenas vistas
  • Jardín
  • Terraza de verano
  • Aparcacoches
  • Aparcamiento propio
  • Opción de reservas
  • Opciones para grupos

Información de contacto

Horario

Cerrado · Abre a las 19:00h.
  • LunesCerrado
  • Martes19:00 - 21:00
  • Miércoles 19:00 - 21:00
  • Jueves 19:00 - 21:00
  • Viernes 19:00 - 21:00
  • Sábado 19:00 - 21:00
  • DomingoCerrado
  • Ubicación Urbanizacion Atalaya de Canyamel Vial A, 12, 07589 Capdepera (Mallorca)
    Cómo llegar
  • Teléfono 871811350
    Llamar
  • Web https://vororestaurant.com/
    Ver web
  • Instagram @vorobyalvarosalazar
    Ver Instagram

Equipo

  • Director de sala Rodolfo Antonelli
  • Jefe de cocina Alvaro Salazar
  • Sumiller Carles Rosselló

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La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.

Prácticas sostenibles

  • Usa recursos de la zona

    Uso sostenible de ingredientes locales para una cocina fresca y auténtica.
  • Recupera tradiciones culinarias

    Reviviendo recetas ancestrales para preservar el legado gastronómico del entorno.
  • Huerto propio

    Cultivando sus propios ingredientes para garantizar frescura y sabor inigualables.
  • Gestión de residuos

    Comprometidos con la reducción de residuos a través de prácticas de reciclaje innovadoras.