Trinquete

Tudela , Navarra

Cerrado permanentemente

1 sol Guía Repsol 2024

Mercado
Navarra
Emblemático
Temático
cocina de hortal
Precio desde: Entre 35€ y 60€
Huerto propio
Niños bienvenidos

Santi, en cocina y Elena en sala, lideran este pequeño restaurante que tiene su ADN en la huerta navarra y en el equilibrio y el respeto por sus frutos. Verdura más que de temporada del día lo que hace que sus elaboraciones sean muy frescas y naturales. Es un claro referente de la cocina y procesos ecológicos. Si se puede vale la pena visitar su huerta.

Opciones de menú

PIMIENTOS DEL CRISTAL, CUAJADA DE BORRAJA, COCHINILLO,

Menú Degustación 100.00€

Degustacion en la huerta de los alimentos recolectados por el comensal
Otros menús 45.00€

Menú de verduras de la huerta
Opciones veganas
Opciones halal
Opciones kosher
Opciones para celíacos
Platos fuera de carta

Servicios del restaurante

Establecimiento accesible
Comedor privado
Carta en inglés
Carta en braile
Tronas de niños
Cambiador para bebés
Opciones para grupos
Acepta mascotas
Vinos terroir
Vende productos propios
Abre lunes
Organiza eventos
Huerto propio
Organiza promoción productos

Información de contacto

Horario

Cerrado permanentemente

Ubicación
Calle Trinquete, 1- Bis. 31500 Tudela (Navarra)

Cómo llegar
Teléfono
948413105

Llamar
Web
http://trinquete.squarespace.com

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Instagram
https://instagram.com/trinquete_restaurante?utm_medium=copy_link

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Ficha técnica

Tipo de cocina Mercado, Navarra
Año de inauguración 2007
Capacidad de la sala 40 personas

Equipo

Director de sala Elena Pérez, Adriana Cordón Pérez
Asesor gastronomico Santiago Cordón, Khalid Soury
Pastelero homar sakart, Elena Pérez
Jefe de cocina Adriana Cordón
Sumiller NEREA LASHERAS, Elena Pérez