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1 Sol Guía Repsol

Tierra y vino

Constitución Kalea, 12, 01307 Samaniego, Araba
En el corazón de la Rioja Alavesa, Tierra y Vino lleva a cabo una cocina que celebra el paisaje y la cultura vitivinícola.
Ubicado en un palacio del siglo XVIII, el restaurante capitaneado por el cocinero Bruno Coelho ha conseguido consolidarse como una referencia en la zona. La cocina de Tierra y Vino destaca por su respeto a la estacionalidad y, como no podía ser de otro modo, por la importancia que el vino cobra en la propuesta. Ubicación, interiorismo y cocina van aquí de la mano para dar forma a una experiencia estética excepcional en la que platos de eminente raíz local reformulan sabores ancestrales para llevarlos hacia nuevos derroteros.
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Bruno Coelho, chef de Tierra y Vino (Samaniego, Araba). Foto Instagram establecimiento

Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido Tierra y vino a lo largo de su historia

  • Galardonado con 1 Sol

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Opciones de menú

Vasca Precio desde: Más de 60€

Cuenta con

Servicios del restaurante

  • Opción de reservas

Información de contacto

Horario

    • Ubicación Constitución Kalea, 12, 01307 Samaniego, Araba
      Cómo llegar
    • Teléfono 945660000
      Llamar
    • Web https://www.palaciodesamaniego.com/es/nuestro-restaurante/
      Ver web
    • Instagram @palaciodesamaniego
      Ver Instagram

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