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1 Sol Guía Repsol

Ta-Kumi

Calle Gregorio Marañón, 4 29602 Marbella
La primavera de 2011 alumbró una de las mejores propuestas gastronómicas de Marbella. Y lo hizo de la mano de dos parejas que hoy se mantienen como responsables de cocina y sala: la que forman Álvaro Arbeloa y Anabel Amuedo, y la de Toshio Tsutsui y Emi Noda.
Juntos apostaron por lo que mejor sabían hacer, la cocina japonesa, a la que añadieron creatividad mediterránea. Ahora el espacio de Ta-Kumi atrae por su amplia variedad de preparaciones con pescados de calidad como el salmón, la lubina, el pez limón, el bacalao negro o el atún como protagonistas. Vinos, sake y cócteles acompañan el menú degustación o a la carta. Es una delicia dejarse llevar por el equipo de sala.
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Foto cedida por el restaurante Foto cedida por el restaurante

Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido Ta-Kumi a lo largo de su historia

  • Apertura del restaurante
  • Galardonado como Recomendado Guía Repsol
  • Galardonado con 1 Sol
  • Galardonado con 1 Sol

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Opciones de menú

Japonesa Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Menú Degustación 125.00€
    MENU MATSURI

Cuenta con

  • Opciones para celíacos
  • Opciones veganas

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Niños bienvenidos
  • Terraza abierta
  • Cambiador para bebés
  • Comida para llevar
  • Opción de reservas
  • Opciones para grupos
  • Tronas de niños

Información de contacto

Horario

    Equipo

    • Director de sala Anabel Amuedo
    • Jefe de cocina Álvaro Arbeloa

    Reserva una mesa

    Reservar

    La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.

    Prácticas sostenibles

    • Recupera tradiciones culinarias

      Reviviendo recetas ancestrales para preservar el legado gastronómico del entorno.
    • Gestión de residuos

      Comprometidos con la reducción de residuos a través de prácticas de reciclaje innovadoras.
    • Estudio eficiencia energética

      Optimizando el uso de energía para un funcionamiento más ecológico y sostenible.