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Banyalbufar , Balears/Islas Baleares
'Sa Terrassa' es un restaurante ubicado en el Hotel Son Buyola (Mallorca) donde se puede disfrutar de la gastronomía con unas agradables vistas en la Serra de Tramuntana. En su propuesta gastronómica conviven la tradición y la modernidad.
El chef Samuel Galdón elabora una cocina mediterránea que reinterpreta con técnicas innovadoras. Se basa en los ingredientes ecológicos de su propia huerta y en una variedad de productos de proximidad de la isla. Todos sus platos se pueden maridar con los vinos mallorquines, de viñedos de la zona, que incluyen en su bodega.
Por favor, contacta directamente con el restaurante.
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