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Sant Francesc de Formentera , Balears/Islas Baleares
Sa Figuera es un restaurante familiar que se ha consolidado como un refugio gastronómico auténtico en la isla, alejado de los circuitos turísticos. Su propuesta se apoya en producto fresco de proximidad, con especial atención al pescado de lonja y a la cocina tradicional de Formentera, complementada por ingredientes de su propia huerta. La experiencia se completa con un trato cercano y honesto, donde la atención en sala transmite oficio, naturalidad y calidez, reforzando la sensación de casa bien llevada y cocina sincera.
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