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Juan Andrés Morilla es, probablemente, uno de los chef con más talento actualmente en Sevilla. En Manzil busca ampliar y complementar la experiencia de restaurantes gastronómicos en Sevilla, ofreciendo dos menús degustación donde dar rienda suelta a sus capacidades técnicas y a su carisma. Apenas llevan unas semanas abiertos y ya están en el boca-oreja del sector.
Manzil cuenta con 2 menús degustación (Manzil y Morada) en los que destacan platos como el "Arroz y Pato" o el escabeche de "Ostra-ibérico" y otros fundamentados en el producto como la "Gamba, puerro y caviar" o el "Chipirón con Menudo"
Menú Manzil
Menú Morada
C. Alfonso XII, 13, 41001 Sevilla
854745906
https://restaurantemanzil.com/
https://www.instagram.com/manzilsevilla/
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