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Quimera

Sant Francesc de Formentera , Balears/Islas Baleares

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1 sol Guía Repsol 2024

Mediterránea
Emblemático
Precio desde: Entre 35€ y 60€
Terraza
Buenas vistas
Huerto propio
Niños bienvenidos

En una ubicación excepcional de la isla, El Estany des Peix, el restaurante del 'Hostal La Savina' suma otro reclamo para entregarse a los placeres de la vida. Ana Jiménez construye puentes entre la culinaria manchega y la mediterránea. Además, maneja una materia prima de lujo con proveedores de confianza e incluso verduras, hortalizas, frutas y hierbas aromáticas de la huerta ecológica que la familia Marí, propietaria del restaurante y del hostal, cuida con esmero. Las vistas, además, son, de verdad, impagables.

Reportajes sobre Quimera

Cocina de raíces manchegas y pitiusas, con huerto a la carta

Reportaje gastronómico Cocina de raíces manchegas y pitiusas, con huerto a la carta Restaurante 'Quimera' (La Savina, Formentera)

Opciones de menú

- Láminas de gamba roja, vermut, mango, lima y sal de pistacho - Canelon de pollo de Ibiza "Rustido" al vino tinto ecológico, ciruelas y piñones con bechamel aromatizada.

Menú Degustación 70.00€

Menu Degustación Quimera Restaurant
Opciones veganas
Opciones para celíacos
Platos fuera de carta

Servicios del restaurante

Establecimiento accesible
Terraza abierta
Jardín
Vistas al mar
Buenas vistas
Carta en inglés
Tronas de niños
Cambiador para bebés
Acepta Waylet
Acepta mascotas
Terraza de verano
Cerca de carretera
Barra
Vende productos propios
Abre lunes
Organiza eventos
Huerto propio

Información de contacto

Horario

Ubicación
Av. Mediterrània, 22, 07870 La Savina, Illes Balears

Cómo llegar
Teléfono
971322279

Llamar
Web
https://www.quimerarestaurant.com/

Ver web
Instagram
@quimerarestaurant

Ver Instagram

Ficha técnica

Tipo de cocina Mediterránea
Año de inauguración 2016
Capacidad de la sala 60 personas

Equipo

Jefe de cocina Ana Jimenez