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2 Soles Guía Repsol

Pepe Vieira

Camiño Serpe, s/n, 36992 Raxó-Poio (Pontevedra)
En un espectacular edificio con vistas a la ría de Pontevedra, a la que se asoma desde la ladera boscosa,  Xosé Torres Cannas ofrece su “última cocina del mundo”: un viaje contemporáneo, de personalidad incuestionable, por la historia y los mitos de Galicia.
  Los menús degustación -'Romasanta', 'O Señor de Andrade' y 'A Santa Elección'- combinan técnica, narrativa y territorio, con un claro protagonismo de los productos de ese Atlántico al que el restaurante mira de frente. La experiencia recorre espacios del local -barra, cocina, cava y comedor- como parte de un relato gastronómico que busca expresar en términos contemporáneos una cocina de origen ancestral.
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Fotografía cedida por el restaurante. Fotografía cedida por el restaurante.

Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido Pepe Vieira a lo largo de su historia

  • Apertura del restaurante
  • Galardonado con 1 Sol
  • Galardonado con 2 Soles
  • Galardonado con 2 Soles

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Opciones de menú

Creativa De autor · Gallega Precio desde: Más de 60€
  • Menú Degustación 110.00€
    A Santa Elección
  • Menú Degustación 175.00€
    Romasanta
  • Menú Degustación 140.00€
    O Señor de Andrade

Cuenta con

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Buenas vistas
  • Jardín
  • Terraza abierta
  • Vistas al mar
  • Aparcamiento propio
  • Opción de reservas
  • Opciones para grupos

Información de contacto

Horario

    Equipo

    • Director de sala Adriana Fernández
    • Jefe de cocina Oscar Abal, Xosé Torres
    • Sumiller Diana Peixoto

    Reserva una mesa

    Reservar

    La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.

    Prácticas sostenibles

    • Usa recursos de la zona

      Uso sostenible de ingredientes locales para una cocina fresca y auténtica.
    • Recupera tradiciones culinarias

      Reviviendo recetas ancestrales para preservar el legado gastronómico del entorno.
    • Huerto propio

      Cultivando sus propios ingredientes para garantizar frescura y sabor inigualables.
    • Gestión de residuos

      Comprometidos con la reducción de residuos a través de prácticas de reciclaje innovadoras.