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Valle Gran Rey , Santa Cruz de Tenerife
Con una ubicación privilegiada frente al mar y los sobrecogedores atardeceres de las islas como telón de fondo, Paraíso del Mar se alza en Valle Gran Rey como un refugio de tradición gomera. Este restaurante familiar rinde tributo al recetario local con productos de proximidad, donde el pescado fresco de temporada y la carne de cabra se arreglan con maestría. La experiencia fluye entre el salitre y una bodega exclusiva que apuesta por la singularidad de la uva forastera de la isla. Con una cuidada coctelería para acompañar el ocaso y un trato impregnado de amabilidad, el relevo generacional asegura la vigencia de una cocina honesta y luminosa en este rincón único del Atlántico.
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