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1 Sol Guía Repsol

Ossadia

C. Abu-S-Salt 1, 03700 Denia (Alicante)
Ossadía se plantea como evolución “gourmet” de Dexcaro, el otro parque de atracciones gastronómicas de Carlos G. Moreno en Dénia, y busca la sorpresa y la sonrisa permanentes con retos como comerse un periódico, una croqueta de palomitas y pan ahumado.
El cocinero granadino propone un viaje pleno de vistosidad, efectismo y componente lúdico con escalas en India, Tailandia, Perú, México, Francia... Las influencias internacionales cruzadas son incontables en un menú degustación único que arranca con el aperitivo en la entrada, donde se da la bienvenida al particular universo de Moreno, sigue con un plato en la cocina y se termina de desarrollar en una gran mesa compartida por un máximo de ocho comensales.
Foto cedida por el restaurante Foto cedida por el restaurante

Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido Ossadia a lo largo de su historia

  • Apertura del restaurante
  • Galardonado como Recomendado Guía Repsol
  • Galardonado con 1 Sol

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Opciones de menú

Creativa De autor · Internacional Precio desde: Más de 60€
  • Menú Degustación 119.00€
    Menu Ossadia

Cuenta con

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Opción de reservas

Información de contacto

Horario

    Equipo

    • Director de sala Thamiris mendoza
    • Jefe de cocina Carlos garcia ( chef y propietario)
    • Pastelero Meri ann willis

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