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Pozuelo de Alarcón , Madrid
En el entorno de Húmera, el restaurante No Existe plantea una propuesta de mercado valiente y rotunda. Su carta cambia diariamente, asumiendo el riesgo de la inmediatez para garantizar la máxima frescura del producto. La cocina trata la materia prima con exquisitez en un entorno moderno y de atmósfera íntima. El equipo de sala, profesional y cercano, resulta fundamental para navegar por una bodega singular, repleta de vinos originales que se salen del guion habitual. Un ejercicio de honestidad y coherencia gastronómicas que invita a repetir.
Por favor, contacta directamente con el restaurante.
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