3 Soles Guía Repsol

Nerua Guggenheim Bilbao

Name: Nerua Guggenheim Bilbao
Address: Abandoibarra Etorb., 2, Abando, 48001 Bilbao, Bizkaia, Bilbao, Euskadi/País Vasco, ESP
Telephone: 944000430
Price range: 70.0€ a 140.0€

Abandoibarra Etorb., 2, Abando, 48001 Bilbao, Bizkaia

Vanguardia en la creación de cada plato, pero las raíces sosteniendo siempre los matices del sabor. Una cocina que avanza sin renunciar a su memoria, que combina técnica y sensorialidad para convertir cada bocado en un relato.

Las texturas, los sabores, el aroma, la estética emplatada… Josean Alija en la cocina y una gastronomía de museo que no desentona en un contexto marcado por la forma, el color y la belleza. El Menú Muina es el alma de su cocina y todo un paseo por la temporada. En él, cada plato es una obra de arte a cuya creación podemos asistir desde la mesa de la cocina. Experiencia inolvidable que trasciende lo culinario.

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