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2 Soles Guía Repsol

Narru

San Martin Kalea, 22, 20005 Donostia / San Sebastián, Gipuzkoa

La cocina tradicional vasca es el pilar de Narru, un establecimiento señalado como templo del producto donde triunfan los pescados a la parrilla, pero también se sirven callos y morros y el superventas particular es el ravioli de rabo, foie, setas y trufa.

Iñigo Peña se ha ganado el respeto de la profesión y se ha hecho un hueco destacado en el panorama gastronómico guipuzcoano al frente de este restaurante ubicado en los bajos del hotel Arbaso, frente a la catedral del Buen Pastor, la que viene a ser su tercera localización desde 2007. Lo ha logrado con tenacidad, discreción, pasión por su profesión y buen hacer a la hora de preparar alimentos de temporada bajo la conocida máxima de compra bien y procura no estropearlo.

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Íñigo Peña de 'Narru' Foto cedida por el restaurante

Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido Narru a lo largo de su historia

  • Apertura del restaurante
  • Galardonado como Recomendado Guía Repsol
  • Galardonado con 1 Sol
  • Galardonado con 2 Soles

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Opciones de menú

Mercado · Vasca Precio desde: Entre 35€ y 60€

Cuenta con

  • Platos fuera de carta
  • Opciones para celíacos
  • Opciones veganas

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Niños bienvenidos
  • Buenas vistas
  • Terraza abierta
  • Aparcamiento propio
  • Cambiador para bebés
  • Comida para llevar
  • Sala de lactancia
  • Tronas de niños

Información de contacto

Horario

    Equipo

    • Director de sala Rocío Maeso
    • Jefe de cocina Ander Rodríguez
    • Sumiller Javier Caneja

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    Prácticas sostenibles

    • Usa recursos de la zona

      Uso sostenible de ingredientes locales para una cocina fresca y auténtica.
    • Recupera tradiciones culinarias

      Reviviendo recetas ancestrales para preservar el legado gastronómico del entorno.
    • Gestión de residuos

      Comprometidos con la reducción de residuos a través de prácticas de reciclaje innovadoras.
    • Estudio eficiencia energética

      Optimizando el uso de energía para un funcionamiento más ecológico y sostenible.