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Zumaia , Gipuzkoa/Guipúzcoa
Muina es una taberna con vocación de restaurante ubicada en el centro de Zumaia, que destaca por su propuesta sencilla pero cuidada. La cocina se centra en productos de temporada y proximidad, adquiridos directamente a productores locales con los que mantienen estrecha relación, incluso colaborando en su cultivo o producción. Las elaboraciones son limpias y respetuosas con el producto, buscando resaltar su sabor natural. El espacio es funcional y acogedor, con un ambiente relajado, y el servicio es cordial y atento. Ideal para disfrutar de la gastronomía local sin artificios, en un entorno cercano y auténtico.
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