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Madrid , Madrid
'Mudrá', situado en el centro de Madrid, es un restaurante que ofrece una cocina creativa totalmente basada en productos vegetales bajo la filosofía 'plant based', que busca una gastronomía en beneficio de la salud y del planeta.
El sello de esta propuesta gastronómica lo pone el chef Matthew Kenney con una carta que incluye productos de la tierra, en su mayoría de proximidad. Destacan algunos platos como el tiradito de alcachofas o el padthai picante. Su menú también incluye otro tipo de elaboraciones como sushis o pastas. El local está decorado de manera minimalista y sofisticada y cuenta con una zona pet-friendly.
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.
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