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1 Sol Guía Repsol

Moderna Tradición

Calle Sagasta, 16. 26001 Logroño

Moderno restaurante logroñés, con una preciosa vista al Puente de Hierro a través de sus ventanales, donde Juan Carlos Zapatero presenta una cuidada propuesta gastronómica tradicional apoyada en la vanguardia.

El local sirve opciones de menú degustación y tapas a la carta en su espacio de vermutería. Encontraremos siempre propuestas de mercado, aunque, entre los platos triunfadores de su carta, sobresale un steak tartar con fama. Hay que prestar atención a su meritoria selección de vinos riojanos y se recomienda reservar siempre dadas las reducidas dimensiones del establecimiento y su céntrica e interesante ubicación.

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Beatriz Mendoza y Juan Carlos Zapatero, de Moderna Tradición (Logroño). Foto cedida por el establecimiento

Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido Moderna Tradición a lo largo de su historia

  • Apertura del restaurante
  • Galardonado como Recomendado Guía Repsol
  • Galardonado como Recomendado Guía Repsol
  • Galardonado con 1 Sol

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Opciones de menú

Mercado · Riojana Precio desde: Menos de 35€

Cuenta con

  • Opciones para celíacos

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible

Información de contacto

Horario

    Equipo

    • Director de sala Beatriz Mendoza Boix
    • Jefe de cocina Juan Carlos Zapatero Robles "Zapa"

    ¿Quieres probarlo?

    941034469

    Por favor, contacta directamente con el restaurante.