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Huarte/Uharte , Navarra
La cocina nikkei echa raíces en Navarra de la mano de dos emprendedores viajeros, Pablo de la Peña y Mary Paz Díaz. Fusión con productos, técnica y estética impecables. Cebiches, tiraditos, gyozas, arroz chaufa, causa de atún, pan bao de pollo, lomo saltado, tatakis de atún rojo… Se puede comer de carta y también en varios menús cerrados a precios amables: Escapada Nikkei (35 euros) y Degustación (49 euros). La sala, dirigida por David Martínez, también brilla con luz propia.
La mejor manera de conocer nuestra propuesta es a través del menú degustación que cambiamos varias veces al año, lo que nos permite ofrecer distintos productos de temporada y de cercanía a través de nuestro estilo de gastronomía.
Menu Degustación
Escapada Nikkei
Menu infantil
C. Calvario, 2, 31620 Huarte, Navarra
948596025
http://restaurantemixtura.com
@restaurantemixtura
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/09_Krudo.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La barra fresca, ácida y picante de Bérgamo y Correa")
