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Jerez de la Frontera , Cádiz
Con tres espacios diferenciados —terraza, barra y salón—, este establecimiento ofrece una propuesta dinámica basada en una cocina mediterránea elaborada y de excelente producto. Aunque destaca su sabroso tartar de carabinero con toques cítricos, su gran especialidad son las carnes a la brasa con diversas maduraciones, siendo la vaca rubia una elección imbatible. El broche de oro lo pone su original mascarpone, una lograda deconstrucción del tiramisú. Gracias a una bodega completa y un equipo de sala muy profesional, es el lugar ideal para disfrutar en familia de una cocina honesta, sabrosa y con carácter en Jerez.
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