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1 Sol Guía Repsol

Mesón de Cándido

Pl. Azoguejo, 5. 40001 Segovia
Símbolo de la cocina castellana y del arte de asar, este histórico mesón frente al acueducto es parada obligada desde hace más de un siglo. Su cochinillo al estilo Cándido, trinchado con el borde de un plato, sigue siendo su buque insignia.
Acompañado por clásicos como los judiones de La Granja o el cordero lechal, el mesón conserva un ambiente castizo lleno de historia y fotografías y el espíritu hospitalario del fundador. El Mesón de Cándido permite al comensal asomarse a un capítulo de la historia gastronómica de la ciudad a través de recetas atemporales, de producto y tradición, avaladas por el paso de las décadas y generaciones de clientes.
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Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido Mesón de Cándido a lo largo de su historia

  • Apertura del restaurante
  • Galardonado con 1 Sol
  • Galardonado con 1 Sol

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Opciones de menú

Castellana · Española Precio desde: Menos de 35€

Cuenta con

  • Opciones para celíacos

Servicios del restaurante

  • Acepta mascotas
  • Establecimiento accesible
  • Niños bienvenidos
  • Buenas vistas
  • Terraza de verano
  • Cambiador para bebés
  • Comida para llevar
  • Opción de reservas
  • Opciones para grupos
  • Tronas de niños

Información de contacto

Horario

    Equipo

    • Director de sala Cándido López
    • Jefe de cocina José María Aragoneses

    Reserva una mesa

    Reservar

    La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.

    Prácticas sostenibles

    • Usa recursos de la zona

      Uso sostenible de ingredientes locales para una cocina fresca y auténtica.
    • Gestión de residuos

      Comprometidos con la reducción de residuos a través de prácticas de reciclaje innovadoras.