M.B.

Guía de Isora , Santa Cruz de Tenerife

2 soles Guía Repsol 2024

Creativa De autor
Mediterránea
Rural
Precio desde: Más de 60€
Buenas vistas

Erlantz Gorostiza, de origen vasco ofrece en el M.B (Martín Berasategui) una cocina donde el talento, la creatividad, la imaginación, el buen hacer, y una materia prima extraordinaria, son una constante. Cualquier plato merece la recomendación, pero sobresalen la ventresca de atún a la parrilla sobre espaguetis de caldo dashi ibérico, la pechuga de pichón a la llama sobre cacao, espuma de encurtidos, remolacha y yogur crujiente. El servicio de sala muy cualificado. La bodega con más de 700 referencias.

Opciones de menú

Opciones para celíacos

Servicios del restaurante

Establecimiento accesible
Aparcamiento propio
Aparcacoches
Terraza abierta
Jardín
Vistas al mar
Buenas vistas
Carta en inglés
Barra

Información de contacto

Horario

Ubicación
Carretera General TF-47, km. 9. 38687 Guía de Isora

Cómo llegar
Teléfono
922126000

Llamar
Web
http://www.ritzcarlton.com/en/hotels/spain/abama

Ver web

Ficha técnica

Tipo de cocina Creativa De autor, Mediterránea
Propietario Tropical Partners
Gerente Erlantz Gorostiza
Año de inauguración 2005
Capacidad de la sala 55 personas

Equipo

Director de sala Javier Santoni
Jefe de cocina Martín Berasategui (asesor), Erlantz Gorostiza
Sumiller David Bosch