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Santiago de Compostela , Coruña, A
En los barrios de Compostela, lejos del bullicio monumental, Maina Gastronomía se alza como un refugio de autenticidad que reinterpreta con acierto el concepto de casa de comidas. Este espacio, profundamente arraigado a su entorno, convierte la estacionalidad y el producto de proximidad en su estandarte. Su propuesta, dinámica y de carta breve, se fundamenta en una cocina de mercado donde los pescados salvajes, las carnes y la maestría en arroces y fideuás dibujan un mapa de sabores honestos. Con una bodega que apuesta por pequeños viticultores y una repostería artesana llena de delicadeza, el local invita a celebrar la verdad de la tierra en una atmósfera de hospitalidad genuina y acogedora.
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.
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/ferialibro.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "Soletes para celebrar la Feria del libro a cualquier hora del día")
