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Madrid , Madrid
Los hermanos Sergio y Roberto Hernández se suman a la creativa cocina de distintos paises. Perú, Ásia con ceviches, arroz chaufa y ramen de cocido madrileño son ejemplo de ello. Ambiente y clientela variopinta. Buen principio.
ceviche limeño, ensaladilla rusa, saam de alitas de pollo deshuesadas, ramen de cocido madrileño, pez mantequilla marinado en miso y amontillado , torrija caramelizada, mochi de cheesecake
Paseo de la Castellana, 115 28046 Madrid
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/09_Krudo.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La barra fresca, ácida y picante de Bérgamo y Correa")
