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Sepúlveda , Segovia
Restaurante de cocina tradicional bien arraigada al territorio, interpretada con un enfoque actual y sensible al producto y a la temporada. La propuesta combina recetas reconocibles con elaboraciones más personales, apoyándose tanto en platos fijos como en sugerencias de mercado que van rotando. El protagonismo recae en una cocina honesta, bien ejecutada y con identidad propia, donde conviven clásicos revisados y guiños más creativos. El espacio, una casa de piedra de estética rústica, refuerza el carácter acogedor del conjunto. El trato es cercano y cuidado, transmitiendo calma y hospitalidad desde la reserva hasta la despedida. Una casa que entiende la gastronomía como parte del entorno y del ritmo del lugar.
Por favor, contacta directamente con el restaurante.
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/ferialibro.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "Soletes para celebrar la Feria del libro a cualquier hora del día")
