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1 Sol Guía Repsol

La Paloma

C. de Jorge Juan, 39, 28001 Madrid

Una cocina refinada de aire vasco francés con la que Segundo Alonso y Mariano Ávila inauguraron este local hace 25 años. Especial atención a las verduras.

 Carta de vinos muy actualizada.

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Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido La Paloma a lo largo de su historia

  • Apertura del restaurante
  • Galardonado con 1 Sol
  • Galardonado con 1 Sol

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Opciones de menú

Mercado · Vasca Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Menú Degustación 60.00€
    Menú degustación

Cuenta con

  • Platos fuera de carta
  • Opciones para celíacos
  • Opciones veganas

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Terraza abierta
  • Aparcamiento propio
  • Comida para llevar
  • Opción de reservas
  • Opciones para grupos

Información de contacto

Horario

    Equipo

    • Director de sala Julián Serrano
    • Jefe de cocina Andrés Gilberto

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