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Servicio de sala y cocina de mercados con toques de fusión y creativos muy cuidados. Una propuesta sorprendente por su calidad y variedad en un agradable y moderno local. Ceviche de gambas, bocadillo de calamares con pan de tinta y costillas deshuesadas de cochino negro en pan japonés. Torrijas de horchata de dulce final.
Chips de berenjenas con miel de palma y sésamo - Bocadillo de calamar con pan de carbón vegetal, alioli de ajo negro pomada de limón - Croquetas de kimchi, lubina, huevo de codoniz y cacahuetes - Canelones de mango, yogur y maracuyá.
Avenida Estados Unidos, 15
659598003
https://www.grupotambara.com
@lapalmerasur
Equipo
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.