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1 Sol Guía Repsol

La Cuina de Can Simón

Calle Portal, 24 17320 Tossa de Mar (Girona)
Los hermanos Lorés-Gelpí -Xavier, en la cocina, y José María, en la sala- están detrás de este local volcado en la tradición y la temporada, abierto en 1988 y situado frente a las murallas de la bella población de Tossa de Mar.
Su cocina rinde un homenaje sincero a sus abuelos, pescadores y pintores de esta localidad costera. Así, su fuerte son los pescados y mariscos llegados directamente de la lonja local que combinan de forma armoniosa con ingredientes de las montañas de Ardenya y Cadiretes. Un ejemplo de amabilidad y saber estar en un ambiente familiar que se completa con la casa rural de estilo rústico que acoge el restaurante.
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Foto cedida por el restaurante Foto cedida por el restaurante

Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido La Cuina de Can Simón a lo largo de su historia

  • Apertura del restaurante
  • Galardonado con 1 Sol
  • Galardonado con 1 Sol

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Opciones de menú

Catalana · Creativa De autor Precio desde: Más de 60€
  • Menú Degustación 118.00€
    Menu Compromiso

Cuenta con

  • Opciones para celíacos
  • Opciones veganas
  • Opciones halal
  • Opciones kosher

Servicios del restaurante

  • Acepta mascotas
  • Niños bienvenidos
  • Terraza de verano
  • Opción de reservas
  • Opciones para grupos
  • Tronas de niños

Información de contacto

Horario

    Equipo

    • Director de sala Josep María Lores-Gelpí
    • Jefe de cocina Xavier Lores-Gelpí
    • Sumiller Josep María Lores-Gelpí

    Reserva una mesa

    Reservar

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    Prácticas sostenibles

    • Usa recursos de la zona

      Uso sostenible de ingredientes locales para una cocina fresca y auténtica.
    • Recupera tradiciones culinarias

      Reviviendo recetas ancestrales para preservar el legado gastronómico del entorno.
    • Huerto propio

      Cultivando sus propios ingredientes para garantizar frescura y sabor inigualables.
    • Gestión de residuos

      Comprometidos con la reducción de residuos a través de prácticas de reciclaje innovadoras.
    • Estudio eficiencia energética

      Optimizando el uso de energía para un funcionamiento más ecológico y sostenible.