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Pamplona/Iruña , Navarra
La Cuchara de Martín es una apuesta inteligente, elegante y sápida que ha sabido hacerse un gran hueco en la ciudad. Con una dilatada experiencia en guisos, Martín ha apostado por un restaurante de platos de cuchara para disfrutar con calma. Un local diseñado con una decoración contemporánea y algo desafiante: "los platos de cuchara también pueden servirse en locales elegantes y modernos". Además, el restaurante apuesta por el marisco y la casquería con una más que aceptable relación calidad-precio. El personal estuvo muy a la altura con una naturalidad muy profesional. Los platos salieron en el punto justo de cocción y a tiempo.
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