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Excelente cocina de mercado en las afueras de Barcelona (San Just), a cargo de Víctor Pardo, 3ª generación que maneja un producto de temporada impecable, con público fiel que va haciendo crecer en confort el proyecto. Algunas preparaciones top, como la langosta con huevos fritos y gran dominio de los arroces, de buena escuela. Carta de vinos con referencias interesantes.
Cada día tenemos platos y productos nuevos, ya que nuestra cocina se basa en la oferta del mercado. hay que probar el pescado a la brasa, arroces y Txuleta.
Carretera Real, 54, 08960
659414188
https://restaurantelabonaigua.com/
@labonaigua
Equipo
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