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Zarautz , Gipuzkoa/Guipúzcoa
Casa madre de la saga de los Arguiñano, dónde los hijos del televisivo Karlos Arguiñano mantienen viva la esencia y trayectoria culinaria iniciada por su padre, una cocina basada en los productos de temporada con un cuidado equilibrio entre la tradición culinaria vasca y la innovación culinaria, una cocina que cambia cada estación.
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