¿Cuáles son las webs y apps de Repsol?

Si tienes una cuenta en cualquiera de ellas, tienes una cuenta única de Repsol. Así, podrás acceder a todas con el mismo correo electrónico y contraseña.

Waylet, App de pagos

Repsol Vivit y Área Cliente de Luz y Gas

Pide tu Bombona y Pide tu Gasoleo

Box Repsol

Guía Repsol

Repsol.es y Tienda Online

Área profesional Mi Solred

Compartir

{{title}}
{{buttonText}}
1 Sol Guía Repsol

Indómito

Doutor Teixeiro 28, 15701, Santiago de Compostela
Martín Vázquez hace gala de innovación en un canto a la gastronomía gallega abierto al mundo, por eso sirve el rape con grenoblesa de alcaparra, el 'xurel' con pimiento tatemado, la codorniz en fricasé de 'packchoi' y 'shiitake' y la costilla con jugo de jengibre.
Desde el convencimiento de que la frescura del producto a su disposición determina ventajas competitivas, el chef, ex jefe de cocina de Casa Marcelo, acapara atención con una cocina de mercado cambiante y sumamente permeable. Localizado en el centro de Santiago, cerca de la Plaza de Galicia, Indómito ofrece la doble posibilidad de seguir atentamente el trabajo en cocina, aupado en uno de los taburetes de la barra asomada a ella, o relajarse en un comedor de iluminación tenue.
Martin Vázquez y Sofía Cruceño de 'Indómito' Foto cedida por el restaurante

Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido Indómito a lo largo de su historia

  • Apertura del restaurante
  • Galardonado con 1 Sol

Reportajes relacionados

Minimalismo al servicio del producto en Santiago Los desayunos de autor más apetecibles al pie de la plaza de Abastos Verano gallego al fresco “La zona vieja de Santiago es el mejor lugar del mundo para pasear”

Opciones de menú

Española · Mercado Precio desde: Más de 60€

Cuenta con

  • Opciones para celíacos

Servicios del restaurante

  • Niños bienvenidos
  • Opción de reservas
  • Opciones para grupos

Información de contacto

Reserva una mesa

Reservar

La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.

Prácticas sostenibles

  • Usa recursos de la zona

    Uso sostenible de ingredientes locales para una cocina fresca y auténtica.
  • Gestión de residuos

    Comprometidos con la reducción de residuos a través de prácticas de reciclaje innovadoras.