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Barcelona , Barcelona
Pequeño espacio gastronómico donde la cocina mediterránea de temporada se da la mano con las recetas tradicionales uruguayas, concretamente del Río de la Plata. Los orígenes del chef Nicolás Zas influencian en las elaboraciones que se preparan en 'Gurí'.
Los platos que componen su breve carta, diseñada para compartir, se construyen desde las técnicas tradicionales pasando por las contemporáneas con ingredientes de productores locales. También se puede disfrutar de la propuesta de este restaurante a través de uno de los dos menús degustación que ofrecen. Destacan algunas preparaciones como la faina, el crujiente de tapioca o el alfajor helado de dulce de leche.
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