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1 Sol Guía Repsol

Güeyu - Mar

Playa de Vega, 84. 33560 Ribadesella (Asturias)
En la playa de Vega, abierto a un paisaje salvaje y luminoso, el restaurante dirigido por Abel Álvarez ha elevado la parrilla marinera hasta convertirla en una categoría propia que refleja la esencia costera, y el arraigo local y cultural único.
En Güeyu Mar todo pasa por el fuego: pescados azules, mariscos, crustáceos y conservas de elaboración propia que expresan el carácter del Cantábrico con precisión y respeto. El resultado es una cocina directa, elegante y llena de matices ahumados. La carta de vinos -especialmente blancos y champagnes- acompaña con acierto una experiencia que conjuga técnica y entorno.
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Tarta de queso Gamoneu. Foto Guía Repsol Foto cedida por el restaurante

Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido Güeyu - Mar a lo largo de su historia

  • Apertura del restaurante
  • Galardonado con 1 Sol
  • Galardonado con 1 Sol

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Opciones de menú

Marinera Precio desde: Entre 35€ y 60€

Cuenta con

  • Opciones para celíacos

Servicios del restaurante

  • Acepta mascotas
  • Establecimiento accesible
  • Jardín
  • Terraza abierta
  • Aparcamiento propio
  • Cambiador para bebés
  • Tronas de niños

Información de contacto

Horario

    Equipo

    • Director de sala José María Batalla, Juan
    • Jefe de cocina Abel Álvarez

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