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Madrid , Madrid
Pequeño local abierto desde 1989. Cocina de mercado ejecutada de forma correcta con buen producto. A resaltar la elaboración delante del comensal por parte del jefe de sala del steak tartare. Sabroso carpaccio de gambas, bacalao confitado sobre hummus de garbanzos... El restaurante posee carro de quesos. El servicio excelente: atento y discreto.
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