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Murcia , Murcia
Marco Antonio Iniesta propone en ‘Frases’ un recorrido por la Región de Murcia a través del disfrute de platos tradicionales convenientemente versionados y presentados en vajilla artesana. El cocinero observa el recetario autóctono con un enfoque creativo y detallista, como paleta e inspiración, y procura estimular al comensal con doble ración de recuerdos y emociones que apelen a los cajones más recónditos de su memoria. María Egea brinda el contrapunto en sala a una fiesta a la que están invitados la alcachofa del campo de Cartagena, el chato murciano, la gamba roja de Águilas, el cordero segureño…
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Toda la esencia del restaurante y el terreno.
C. Soledad, 1, BAJO, 30003 Murcia
697914492
https://www.frasesrestaurante.com
@frasesrest
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/09_Krudo.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La barra fresca, ácida y picante de Bérgamo y Correa")
