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Palma de Mallorca , Balears/Islas Baleares
Ubicado en los jardines del histórico Círculo Mallorquín, este restaurante propone un delicado viaje entre Asia y el Mediterráneo. La cocina contemporánea de Simon Petutschnig fusiona sabores orientales con materia prima de alta calidad, destacando el uso de ingredientes procedentes de su finca propia. La oferta, disponible en carta y diversos menús, se caracteriza por una presentación refinada y una ejecución técnica precisa, integrando influencias asiáticas que aportan profundidad sin romper la armonía. Un entorno elegante y cuidado que invita a disfrutar de una gastronomía saludable y con identidad.
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